超簡単☆激うまトリプルだしの超焼うどん

あけぼしたびと
あけぼしたびと @AkeBoshi

鶏ガラとコンソメと粉末だしを使ったトリプルだしの超焼うどん♪♪♪だしの味をたっぷり楽しめるしっかり味です♪♪♪
このレシピの生い立ち
家にある物シリーズ♪♪♪大好きなトリプルだしは超必殺技!これをマスターすればなんでもOK♪♪♪だしの味をたっぷり楽しめる焼うどんになってます♪♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♫

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材料

1人分
  1. ゆでうどん 1玉
  2. ミックス野菜 100g
  3. キャベツ 50g
  4. ウインナー 3本
  5. 調味料
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. コンソメ 1個
  8. 粉末だし 小袋5g
  9. 100cc

作り方

  1. 1

    ミックス野菜とキャベツの大きめざく切りを炒め水を入れしんなりさせます。

  2. 2

    水分が残っているうちに残りの調味料を入れます。

  3. 3

    うどんを入れ野菜の水分でうまくほぐします。

  4. 4

    ウインナーはここで入れて炒めます。

  5. 5

    野菜がしんなりしてうどんに馴染み後入れのウインナーの味がしっかりついたら激うまトリプルだしの焼うどんのできあがり〜♪♪♪

コツ・ポイント

野菜は簡単なミックス野菜を使いさらにキャベツを足して具沢山にします。キャベツは大きめのざく切りにします。そうでないと炒めているうちに小さくなってしまいます。水と調味料で野菜をしんなりさせうどんにも味をなじませます。ウインナーは後入れで。

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あけぼしたびと
に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪
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