塩昆布でうま味たっぷりいもごはん
このレシピの生い立ち
普通に昆布を入れると長い糸状の仕上がりになるので、短く切って炊き込みました。黒胡麻風に仕上がると思いきやご飯全体が昆布色に。。。誤算ではありましたがとても昆布感がよく、塩昆布を使った別の炊き込みご飯レシピを作りたくなりました。