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♡ミックスベリーでオートミールマフィン♡
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♡ミックスベリーでオートミールマフィン♡-レシピのメイン写真

♡ミックスベリーでオートミールマフィン♡

safnote
safnote @cook_40097090

冷凍ミックスベリーで簡単にオートミールマフィンを美味しく作れます（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
先週オートミールマフィンを続けて食べたらお腹の調子も良くなったので材料を変えて作りました(#^.^#)

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材料

ラムカンL2個M2個分
  • 無塩バター 50g
  • 砂糖 30g
  • 全卵 1個
  • オートミール 160g
  • ベーキングパウダー 7g
  • 塩 ひとつまみ
  • 無糖ヨーグルト 100g
  • ミックスベリー(ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリー、ブラックベリー) 100g
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作り方

  1. 1

    室温に戻した無塩バターをなめらかになるまで混ぜる。

    • ♡ミックスベリーでオートミールマフィン♡作り方1写真
  2. 2

    砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。

    • ♡ミックスベリーでオートミールマフィン♡作り方2写真
  3. 3

    卵液を少しずつ加え混ぜる。

    • ♡ミックスベリーでオートミールマフィン♡作り方3写真
  4. 4

    なめらかになるまで混ぜる。

    • ♡ミックスベリーでオートミールマフィン♡作り方4写真
  5. 5

    オートミールにベーキングパウダー、塩を加えヨーグルト、ミックスベリーをボウルで合わせラムカンに入れる。

    • ♡ミックスベリーでオートミールマフィン♡作り方5写真
  6. 6

    190℃に予熱したオーブンで25分焼く。

    • ♡ミックスベリーでオートミールマフィン♡作り方6写真
  7. 7

    焼けました（╹◡╹）

    • ♡ミックスベリーでオートミールマフィン♡作り方7写真
  8. 8

    今朝の朝食になりました(*^o^*)

    • ♡ミックスベリーでオートミールマフィン♡作り方8写真

コツ・ポイント

卵液を入れるまではしっかり混ぜる(*☻-☻*)

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safnote
safnote @cook_40097090
2021/11/27 00:32に公開
カフェ巡りが好きで食べ歩き専門でしたがクックパッドのレシピをみてスコーンを作ったのがきっかけでレシピを考えるようになりました（╹◡╹）パンやお菓子のレパートリーを増やしたいと思っています。
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このレシピのキーワード

マフィン イチゴ オートミール ブルーベリー 卵 ラズベリー ベリー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20474070
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