【簡単】ガーリックシュリンプ

【簡単】ガーリックシュリンプ-レシピのメイン写真

【簡単】ガーリックシュリンプ

Ꮇ♰Ꮓ @cook_40114697

とっても簡単で、とっても美味しいガーリックシュリンプです。　
このレシピの生い立ち
片栗粉を使うのがポイント。カリッと美味しく仕上がります☆彡

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とっても簡単で、とっても美味しいガーリックシュリンプです。　
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片栗粉を使うのがポイント。カリッと美味しく仕上がります☆彡

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材料

2人分

エビ 8匹～10匹
片栗粉大さじ1
【下味の材料】
にんにく(すりおろし) ひとかけ分
白ワイン大さじ1
塩（ハーブソルト）少々
ブラックペッパー少々

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作り方

1
殻を剥いて、背ワタを抜いたエビの背中に、しっかり切り込みを入れる。
2

エビに下味の材料（にんにくのすりおろし、白ワイン、塩、ブラックペッパー）を混ぜて、ラップをして、冷蔵庫で1時間休息。
3
冷蔵庫から出したエビに、片栗粉を混ぜる。
4
フライパンに油（分量外）をひいて、中火にしたら、くるりと巻いたエビを焼く。
5
焼き色がついたらひっくり返し、弱火にして、フライパンの蓋をしてして２～３分蒸し焼き。
6

蓋を開けて、中に火が通っていたら完成✿ レモン汁を振りかけても美味しいです。

コツ・ポイント

塩とブラックペッパーはしっかり目が美味しいです。

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Ꮇ♰Ꮓ @cook_40114697

2021/11/20 14:45に公開

5年ぶりにレシピアップしていきたいと思います。現在糖質制限中なので、ヘルシーで健康に良いメニューを心掛けています。✿YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCgIwHn3LyOd1rfF0VqHG2Fg✿インスタhttps://www.instagram.com/sopdet88/✿ホームページhttps://sopdet.com/

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このレシピのキーワード

エビ片栗粉にんにくハーブ

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