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子どもも大好きな冬のサラダ
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子どもも大好きな冬のサラダ-レシピのメイン写真

子どもも大好きな冬のサラダ

おかあしゃんキッチン
おかあしゃんキッチン @cook_40299450

冬の味覚、白菜とりんごを美味しくいただくサラダです。子どもも大好き！
このレシピの生い立ち
白菜とりんごが新鮮で安く手に入る時期になったので。

冬の味覚、白菜とりんごを美味しくいただくサラダです。子どもも大好き！
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白菜とりんごが新鮮で安く手に入る時期になったので。

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子どもも大好きな冬のサラダ

おかあしゃんキッチン
おかあしゃんキッチン @cook_40299450

冬の味覚、白菜とりんごを美味しくいただくサラダです。子どもも大好き！
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白菜とりんごが新鮮で安く手に入る時期になったので。

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材料

  • 白菜 1/16個
  • きゅうり 1本
  • 塩（野菜の塩揉み用） 適量
  • りんご（小さめ） 1個
  • レーズン 適量
  • A）レモン汁 小さじ2
  • A）ハチミツ 小さじ1
  • A）マヨネーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜は細切り、きゅうりは薄切りにし、それぞれ塩揉みしておく。

  2. 2

    りんごは薄く銀杏切りにしたら、レンジで２分ほどチンしておく。

  3. 3

    1と2をボウルに入れ、そこに材料Aとレーズンを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    味見をして、問題なければ出来上がり！

  5. 5

コツ・ポイント

りんごをレンジでチンしておくと、火が通り甘みが増して柔らかく、美味しくなります。

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おかあしゃんキッチン
おかあしゃんキッチン @cook_40299450
2021/11/19 11:42に公開
食べること大好き。子どもと一緒に美味しいものを手軽におうちで食べられるよう、日々料理に奮闘中です。
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 りんご キュウリ はちみつ レーズン

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