しゃきしゃき白菜に、燻製チーズの香りとコクがふわっと広がり、ガーリック味のしらすと一緒にパクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
畑から直行の白菜をいただいたので、そのまま食べようと思い、自家製燻製チーズを散らして食べることを思い付きました。