カニカマはほぐす。
アボカドは一口大に切る。

フライパンにごま油を引き中火にかける。
フライパンが温まったらアボカドを入れ炒める。

②にカニカマを加え炒め合わせる。

カニカマが温まったら③にオイスターソースとにんにくチューブを加え、さっと混ぜ合わせる。

皿に盛りブラックペッパーを振ったら出来上がり。