究極のもやし炒め

mamchu's cooksnap of when they made 究極のもやし炒め.
美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780

『うまい！うまい！』を目指して！　　　★★☆
このレシピの生い立ち
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材料

  1. もやし 200g
  2. 豚バラ肉 80g
  3. 長ネギ 1/4本
  4. サラダ油(A) 大さじ1
  5. サラダ油(B) 小さじ1
  6. 片栗粉 小さじ1/2
  7. お塩 小さじ1/3
  8. 醤油 大さじ1/2
  9. 黒胡椒 適量
  10. 味の素 6振り
  11. ニンニク 2片

作り方

  1. 1

    長ネギを千切りにする。

  2. 2

    豚バラ肉を4cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルにもやし、サラダ油(A)を入れる。
    レンジで1分ほど加熱する。　

  4. 4

    ボウルに片栗粉、醤油、お塩、黒胡椒、味の素を入れて混ぜる。
    (もやしを入れたボウルに入れてください)

  5. 5

    フライパンにサラダ油(B)を引いて、豚バラ肉、ニンニクを炒める。

  6. 6

    焦げ目がついてきたら、長ネギをしなっとするまで炒める。

  7. 7

    もやしを入れて20秒ほど炒めたら、完成です！！！

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始めまして “美味しい料理を作る人” です。　　　　　　　　　　　　不定期ですが、美味しい料理のレシピを紹介します。
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