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茹でどりにも合うネギドレッシング
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茹でどりにも合うネギドレッシング-レシピのメイン写真

茹でどりにも合うネギドレッシング

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

ドレッシングなんて作れるの?と聞かれ、うちの冷蔵庫にはドレッシングありません。と答えました。これ、オイスターソース仕立て
このレシピの生い立ち
オイスターソースって、なかなか出番なくない?
私、結構好きです。
思いついたのが、このドレッシング。

ドレッシングなんて作れるの?と聞かれ、うちの冷蔵庫にはドレッシングありません。と答えました。これ、オイスターソース仕立て
このレシピの生い立ち
オイスターソースって、なかなか出番なくない?
私、結構好きです。
思いついたのが、このドレッシング。

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茹でどりにも合うネギドレッシング

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

ドレッシングなんて作れるの?と聞かれ、うちの冷蔵庫にはドレッシングありません。と答えました。これ、オイスターソース仕立て
このレシピの生い立ち
オイスターソースって、なかなか出番なくない?
私、結構好きです。
思いついたのが、このドレッシング。

ドレッシングなんて作れるの?と聞かれ、うちの冷蔵庫にはドレッシングありません。と答えました。これ、オイスターソース仕立て
このレシピの生い立ち
オイスターソースって、なかなか出番なくない?
私、結構好きです。
思いついたのが、このドレッシング。

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材料

胸肉1枚
  • とり胸肉 1枚
  • *下味*
  • *塩 小さじ1/2
  • *砂糖 小さじ1/2
  • 水 かぶるくらい
  • ♪ドレッシング♪
  • ♪白ネギ 10cm
  • ♪カンタン酢 大さじ2
  • ♪オイスターソース 大さじ1
  • ♪ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茹でどりをつくる。胸肉一枚に調味料をまぶしつけ、ラップで巻いて水から茹でる。沸騰後弱火にして5分。触れる温度まで放置。

  2. 2

    ネギを荒くみじん切りに刻む。

  3. 3

    カンタン酢、オイスターソース、ごま油(香りのする茶色の)を混ぜる。
    鶏肉をカットし、食べる時、その都度混ぜてかける。

コツ・ポイント

対比が好みなので、覚え書き。

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PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
2021/11/19 03:51に公開
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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このレシピのキーワード

鶏胸肉 長ネギ

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