カルビチーズにぎり
ガツンと肉寿司！牛カルビとチーズソースを贅沢に使用しました。
このレシピの生い立ち
外食や中食向けレシピです。
作り方
- 1
温かいご飯を俵型に握る。
- 2
牛カルビに塩こしょうで下味をつける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、表面をこんがりと焼く。
- 3
1の上に2をのせ、「ゴルゴンゾーラ入りチーズソース600g」を細く絞る。
-
- 4
仕上げに青ネギをトッピングする。
コツ・ポイント
バーナーをお持ちの場合は、お肉を直接炙ってもおすすめです。甘辛い焼肉のタレを絡めたり、アレンジしてお召し上がりください。
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