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2種のチーズの濃厚リゾット
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2種のチーズの濃厚リゾット-レシピのメイン写真

2種のチーズの濃厚リゾット

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

濃い～チーズ感！パルメザンとゴルゴンゾーラを合わせたチーズ好きのための一皿
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外食・中食向けのレシピです。

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/8個
  2. スライスハーフベーコン 2枚
  3. 温かいご飯 150g
  4. 牛乳 120ml
  5. ゴルゴンゾーラ入りチーズソース600g 30g
  6. NCパルメザンパウダー500g 大さじ1
  7. 黒コショウ 少々
  8. パセリ 少々
  9. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。さらに温かいご飯を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    牛乳、「ゴルゴンゾーラ入りチーズソース600g」を加え、混ぜながら軽く水分を飛ばす。

    • 2種のチーズの濃厚リゾット作り方3写真
  4. 4

    3をお皿に盛り付け、「NCパルメザンパウダー500g」、黒コショウ、パセリを振りかける。

    • 2種のチーズの濃厚リゾット作り方4写真

コツ・ポイント

温かいご飯を使用した簡単レシピです。ほうれん草やきのこなど、具材をたっぷりいれてもおすすめです。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2021/10/17 23:23に公開
Ｑ･Ｂ･Ｂ（六甲バター株式会社）の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食（保育・高齢者施設等）向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22101702
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