キャベツたっぷりに半熟卵とソースマヨのせ

Name: キャベツたっぷりに半熟卵とソースマヨのせ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ４００g; 卵 ３個; 中濃ソース 大さじ３～; マヨネーズ 大さじ３～; オリーブオイル（サラダ油など） 小さじ１

おなかがぺこりん @cook_40283044

キャベツと、半熟卵を、ソースマヨネーズがとんでもなく、美味しくしてくれます。

このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなります。

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キャベツたっぷりに半熟卵とソースマヨのせ

おなかがぺこりん @cook_40283044

キャベツと、半熟卵を、ソースマヨネーズがとんでもなく、美味しくしてくれます。

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材料

２人分

キャベツ４００g
卵３個
中濃ソース大さじ３～
マヨネーズ大さじ３～
オリーブオイル（サラダ油など）小さじ１

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作り方

1

春キャベツは１cm幅に切る。
卵はボウルに割り入れて混ぜる。
2

熱したフライパンに、春キャベツを入れて、しんなりするまで炒める。
器に盛る。
3

フライパンを洗い、油で熱したフライパンに、①の溶き卵を加えて、弱火で半熟になるまで焼く。
4

②の春キャベツに③の半熟卵をのせて、中濃ソースとマヨネーズをジグザグにかける。
お好みで乾燥パセリをのせる。

コツ・ポイント

フライパンはテフロン加工が卵焼きなど作りやすいです。油が必要な方は足してください。

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つくれぽ

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2021/11/24 13:36に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

このレシピのキーワード

キャベツ卵

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