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極上のきゅうりの漬物
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極上のきゅうりの漬物-レシピのメイン写真

極上のきゅうりの漬物

美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780

『うまい!うまい!』を目指して!   ★★☆
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材料

  • きゅうり 3本
  • 生姜 10g
  • お塩 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ4
  • お酒 大さじ3
  • お酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ3
  • 味の素 7振り
  • 唐辛子 2本
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作り方

  1. 1

    きゅうりを8mm幅の輪切りにする。

    • 極上のきゅうりの漬物作り方1写真
  2. 2

    きゅうりに塩を振って、よく揉む。
    10分ほど置いておく。

    • 極上のきゅうりの漬物作り方2写真
  3. 3

    生姜を千切りにする。

    • 極上のきゅうりの漬物作り方3写真
  4. 4

    保存容器を用意して、醤油、お酒、お酢、砂糖、味の素、生姜、唐辛子を入れる。

    • 極上のきゅうりの漬物作り方4写真
  5. 5

    きゅうりの水分をよく絞って、漬け汁に入れる。

    • 極上のきゅうりの漬物作り方5写真
  6. 6

    ラップをして、レンジで5分ほど加熱する。

    • 極上のきゅうりの漬物作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫で2〜3時間ほど漬け込んだら完成です!!!

    • 極上のきゅうりの漬物作り方7写真
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美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780
2021/11/20 11:32に公開
始めまして “美味しい料理を作る人” です。            不定期ですが、美味しい料理のレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ 酒 トウガラシ しょうが

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