鶏肉炒め、野菜を加え炒め、ヒタヒタの水で柔らかくなるまで煮ます。圧力鍋で2分。油は引かず鳥の油のみです

里芋をすりいれ混ぜしばらくするととろみがでます。洋風だし、牛乳、生クリーム、胡椒などで味を整え完成です

出汁はこのような感じですので、ブイヨン使用でしたら1つでいいかもです。