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お好み焼き風キャベツのサラダ
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お好み焼き風キャベツのサラダ-レシピのメイン写真

お好み焼き風キャベツのサラダ

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

小麦粉を使わないお好み焼き?それともサラダ?
ソースでお好み焼きを食べてるみたい。ヘルシー!
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあって、お好み焼きにもできたけど、小麦粉を使わなければサラダになって、ご飯が食べれる。

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ソースでお好み焼きを食べてるみたい。ヘルシー!
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お好み焼き風キャベツのサラダ

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ソースでお好み焼きを食べてるみたい。ヘルシー!
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材料

2人分
  • キャベツ 4〜5枚
  • 卵 2個
  • とろろいも 40g
  • マヨネーズ 大1
  • お気に入りのソース 大さじ2
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、耐熱ボウルでらっぷをしてレンジ700W3分くらい加熱。

    • お好み焼き風キャベツのサラダ作り方1写真
  2. 2

    フライパンでお好み焼きに合いそうなものを炒める。ベーコン、豚肉、えびやホタテ貝柱など、お好み焼きに合いそうな具を炒める。

    • お好み焼き風キャベツのサラダ作り方2写真
  3. 3

    コーン缶の半分の量をフライパンに入れて2と一緒に炒める。

    • お好み焼き風キャベツのサラダ作り方3写真
  4. 4

    一時的に3をお皿に出し、同じフライパンで薄焼きたまごをつくる。2回に分けて、2枚作る。

    • お好み焼き風キャベツのサラダ作り方4写真
  5. 5

    薄焼き卵1枚をお皿に敷く。キャベツをのせ、

    • お好み焼き風キャベツのサラダ作り方5写真
  6. 6

    お好み焼きに合いそうな具も乗せる。

    • お好み焼き風キャベツのサラダ作り方6写真
  7. 7

    ソースを混ぜる。

    • お好み焼き風キャベツのサラダ作り方7写真
  8. 8

    キャベツに回しかけ、上に薄焼き卵を乗せる。さらにソース、コーン缶のコーンは、をかける。

    • お好み焼き風キャベツのサラダ作り方8写真
  9. 9

    切り分けながら食べる。

    • お好み焼き風キャベツのサラダ作り方9写真

コツ・ポイント

キャベツのレンチンで、量が減ったように見えるので、大切。お好み焼きだと中まで火が通っているか心配なんだけど、フライパンで炒めるので心配なし。

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PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
2021/11/20 11:32に公開
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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このレシピのキーワード

サラダ お好み焼き キャベツ かつお節 卵 山芋

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