素朴なジャガイモパン

ストロード
ストロード @cook_40296760

ボリュームのあるパンが食べてたくて
作ってみました
このレシピの生い立ち
YouTubeで同じようなパンを焼いていた。(その方はとてもうまく焼いていた!うまそー)食べてみたいと思い少しアレンジして作ってみました。
美味しさは素材からの想像通りです。
素朴に美味しいです。

素朴なジャガイモパン

ボリュームのあるパンが食べてたくて
作ってみました
このレシピの生い立ち
YouTubeで同じようなパンを焼いていた。(その方はとてもうまく焼いていた!うまそー)食べてみたいと思い少しアレンジして作ってみました。
美味しさは素材からの想像通りです。
素朴に美味しいです。

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材料

1人前
  1. じゃがいも(中) 1個
  2. 薄力粉 A 100g
  3. バター A 10g
  4. 牛乳 A 50ml
  5. 塩 A 5g
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. ピザソース 大さじ1
  8. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    A材料をボールで混ぜていきます。
    バターは溶かして入れます。

  2. 2

    10分程捏ねて
    丸くまとめサランラップに包み30分程寝かせます。

  3. 3

    じゃがいもを茹であげマヨネーズとピザソースを混ぜていきます。

  4. 4

    じゃがいも君は何処出身なの?普通に土の中だよ。じゃなくてさ。あー東口を出てまっすぐの右だよ。どこの東口なの?日本だよ。

  5. 5

    生地を麺棒で伸ばします。

  6. 6

    生地の上にピザ用チーズを乗せその上に混ぜ合わせたじゃがいもを乗せます

  7. 7

    その上に再度ピザ用チーズを乗せます

  8. 8

    生地で包んでいきます。

  9. 9

    包んだ後に麺棒にて優しく全体を伸ばしていきます。

  10. 10

    フライパンに油をひき、両面を焼き上げます。

  11. 11

    完成しました。

  12. 12

    チーズが糸ひき、じゃがいもがホクホクです。
    その段階で美味しいことをわかっていただけると思います。

コツ・ポイント

素材的に美味しいので失敗しても大丈夫です。

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