玉葱をみじん切りして油で炒めます。◯の調味料を入れ、とろみが出るまで温めてソースを作ります。

さわらを食べやすい大きさに切り、片栗粉を付けます。

多目に油を入れたフライパンで②のさわらを表明がカリッとするまで焼きます。

火がとおった③を①のソースに和えて出来上がり。

レタスなどと一緒に盛り付けて下さいね♪

お好みで①の段階で豆板醤を入れてチリソースにしてください(^^)