作り方
- 1
りんごは皮ごと洗い、芯の部分を除き８㎜厚さの薄いくし切りにする。
- 2
フライパンにバターを熱し、１を中火で両面焼く。
- 3
焼き色がついたら弱火にし、砂糖を半量加えてなじませる。
- 4
器に盛り、残りの砂糖、お好みでシナモンをまぶす。
コツ・ポイント
焦げないよう火加減に注意！
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フェルグラント -
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