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胸肉OK♪鶏の味噌漬け焼き
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胸肉OK♪鶏の味噌漬け焼き-レシピのメイン写真

胸肉OK♪鶏の味噌漬け焼き

★真奈★
★真奈★ @cook_40246025

冷めても美味しいのでお弁当にも♪お酒にも合う万能料理です♪
このレシピの生い立ち
豚の味噌漬け焼きは前に載せているけど、鶏で作る場合を考えて少し調味料を加減してみました♪

冷めても美味しいのでお弁当にも♪お酒にも合う万能料理です♪
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豚の味噌漬け焼きは前に載せているけど、鶏で作る場合を考えて少し調味料を加減してみました♪

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胸肉OK♪鶏の味噌漬け焼き

★真奈★
★真奈★ @cook_40246025

冷めても美味しいのでお弁当にも♪お酒にも合う万能料理です♪
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豚の味噌漬け焼きは前に載せているけど、鶏で作る場合を考えて少し調味料を加減してみました♪

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豚の味噌漬け焼きは前に載せているけど、鶏で作る場合を考えて少し調味料を加減してみました♪

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材料

3〜4人分
  • 鶏肉(胸肉でももも肉でもOK) 約600g
  • 味噌 大さじ2
  • 酒・みりん・醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2強
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにしておく。

  2. 2

    保存袋に、全ての調味料を入れて揉み、鶏肉を加えてさらに揉む。

  3. 3

    できるだけ平らにして空気を抜いて閉じ、冷凍する。

  4. 4

    食べる時は解凍して、フライパンで焼く。

  5. 5

    おうちごはんにもお弁当にも♪

    • 胸肉OK♪鶏の味噌漬け焼き作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

胸肉でももも肉でも皮付きでも無しでもご自由に♪

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★真奈★
★真奈★ @cook_40246025
2020/02/16 05:56に公開
10歳児を持つワーママです。Instagram乗っ取られましたがmana_56107で復活しました。書籍『わたしたちの作り置き献立』『新定番が必ず見つかる!名作レシピ』その他cookpad書籍などに掲載して頂きました。
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このレシピのキーワード

鶏肉 もも肉 酒 味噌 鶏胸肉

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