ボウルにバターを入れて室温に戻す。

へらでよく練る。

グラニュー糖を4回程度に分けて加え、その都度ヘラでよくこねる。

薄力粉を加えて、切るように混ぜる。

卵、牛乳を加えてまとまるぐらいの硬さまで調節する。

生地を作りたい形ごとに分け、フレーバーパウダーを加えて混ぜる。

好みの形に整形する。

冷蔵で1時間以上冷やす。

包丁で5mm程度に切る。

オーブンを170℃で予熱する。

170℃のオーブンで13分焼く。