じゃがいも…棒状に切る→水にさらす→耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ加熱(目安として2人分約2分30秒)

玉ねぎ…くし形切り
人参…半月切り
ウィンナー…斜め切り

青菜…ざく切り

★を合わせる

フライパンにごま油を熱して②を炒め、日が通ったら、じゃがいも、青菜を加えて炒め合わせ、★、塩吹昆布を加えてからめる