力のつくヘルシースープ春雨
はせがわだいき @cook_40276379
ヘルシーで力のつく一品です。
朝ごはんだと食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
朝ごはんでさっぱりしたものを食べたいと思ったときに作りました。
力のつくヘルシースープ春雨
ヘルシーで力のつく一品です。
朝ごはんだと食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
朝ごはんでさっぱりしたものを食べたいと思ったときに作りました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させる。
沸騰したら鶏肉を入れる。 - 2
火が通ったら一度水を捨ててもう一度水を入れ直して長ネギの緑の部分と皮をつけたままのにんにく、玉ねぎを入れて火にかける。
- 3
塩胡椒、醤油などで味付けをし唐辛子を入れて1時間煮込む。
- 4
パッケージの表記通り春雨を入れて茹でて盛り付けたら出来上がり。
コツ・ポイント
春雨が水分を吸うので多めに水を入れた方がおすすめです。
にんにくは半分剥いたものを使ってたべてもおいしいです。
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