鶏のグリル
ののまと @cook_40302857
粒マスタードでサッパリ、焼く前にマリネするのでジューシーに食べられます！
このレシピの生い立ち
2019年製ヘルシオ１８Ｌを購入し、グリル機能試すのに作りました！
鶏のグリル
粒マスタードでサッパリ、焼く前にマリネするのでジューシーに食べられます！
このレシピの生い立ち
2019年製ヘルシオ１８Ｌを購入し、グリル機能試すのに作りました！
アプリでひらく作り方
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1、鶏モモ肉(2枚、２人分)を一口大にきる、この時火の通りを考えて厚みや大きさを揃える。
- 2
２、ヘルシオのグリル機能を余熱でセット。
- 3
３、マリネ液にお肉とお好みの野菜を漬け込む、ボウルよりビニール袋で漬ける方が汚れ物が出ず、満遍なくd漬かるのでオススメ。
- 4
４、天板に汚れ防止のアルミホイルを敷き、マリネしたものを均等にならべる
- 5
５、ヘルシオのグリル機能でだいたい２０分くらい焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
プチトマトを半分に割り、一緒にマリネするとお肉が柔らかくなる気がします！
また、パプリカを使うときは細切りより乱切りがオススメです。
鶏むね肉を使う場合は削ぎ切にして、冷蔵庫で小一時間マリネしておくとパサつきが少ないです♪
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