オリーブオイルに、唐辛子、スライスしたにんにく、みじん切りのにんにくの順に入れ弱めの中火にかける

香りが出てきたら、しらす、しめじ、小松菜を入れ塩、こしょうを入れて小松菜に火が通ったら具は完成！

パスタを表示よりやや固めに茹でる。3の具材半量と茹でたパスタ、茹で汁少々を入れ軽く炒め、塩、こしょうで味を整えたら完成！