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焼き芋リメイク！離乳食中期スイートポテト
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焼き芋リメイク！離乳食中期スイートポテト-レシピのメイン写真

焼き芋リメイク！離乳食中期スイートポテト

きゃんちむ
きゃんちむ @cook_40177419

覚え書きです
このレシピの生い立ち
焼き芋を沢山いただいたのですが、ご飯に混ぜたりスティックにするのは子供も飽きてしまったみたいで、少しアレンジしてみました。砂糖はお芋の甘さがあるので無しで(^^)

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焼き芋を沢山いただいたのですが、ご飯に混ぜたりスティックにするのは子供も飽きてしまったみたいで、少しアレンジしてみました。砂糖はお芋の甘さがあるので無しで(^^)

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焼き芋リメイク！離乳食中期スイートポテト

きゃんちむ
きゃんちむ @cook_40177419

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焼き芋を沢山いただいたのですが、ご飯に混ぜたりスティックにするのは子供も飽きてしまったみたいで、少しアレンジしてみました。砂糖はお芋の甘さがあるので無しで(^^)

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材料

  • 焼き芋 1本
  • 牛乳(分量のお湯で溶かした粉ミルクでも可) 大さじ2
  • 水 50〜
  • 無塩バター 10g
  • 卵黄 １個分
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作り方

  1. 1

    焼き芋の皮をなるべく丁寧にとる

  2. 2

    焼き芋を手でほぐしたら、フライパンに牛乳、水、バターを入れて火にかける

  3. 3

    木べら等でつぶす。(焼き芋の固さに応じて水は足してください！足しすぎても蒸発するので大丈夫！)

  4. 4

    粗熱が取れたら子供が手掴みしやすそうなサイズに丸める(画像は30gずつ丸めたもの)

    • 焼き芋リメイク！離乳食中期スイートポテト作り方4写真
  5. 5

    卵黄を塗り、オーブンを200℃15分に設定し、焼く

    • 焼き芋リメイク！離乳食中期スイートポテト作り方5写真

コツ・ポイント

焼き芋のパサつきに応じて、足す水は増やして下さい！(粉ミルク、牛乳を足してもらってもいいと思います。足しすぎにはご注意を！)
足しすぎても蒸発するので大丈夫です(^^)

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きゃんちむ
きゃんちむ @cook_40177419
2020/02/13 14:29に公開
食べるの大好き♡
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このレシピのキーワード

焼き芋 スイートポテト 粉ミルク 牛乳 卵黄

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