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HM・チョコマフィン
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HM・チョコマフィン-レシピのメイン写真

HM・チョコマフィン

suzubaba
suzubaba @cook_40265504

板チョコでもひと口チョコでも混ぜて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
バレンタインなので、チョコを入れてみました。

板チョコでもひと口チョコでも混ぜて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
バレンタインなので、チョコを入れてみました。

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suzubaba
suzubaba @cook_40265504

板チョコでもひと口チョコでも混ぜて焼くだけ。
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バレンタインなので、チョコを入れてみました。

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材料

  • チョコレート 100g
  • 牛乳 大さじ4
  • グラニュー糖 40g
  • 玉子 2個
  • マーガリン 50g
  • ホットケーキミックス 200g
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作り方

  1. 1

    チョコレートをザクザクと刻み、半分を牛乳大さじ4と耐熱容器に入れ電子レンジで30秒くらい加熱する。

  2. 2

    いったんかき混ぜて、全体が溶けてトロリとするくらいにもう一度電子レンジに20秒〜30秒ほど入れる。

  3. 3

    グラニュー糖と玉子をトロリとする程度に泡立て器で混ぜ、溶かしたマーガリンと溶かしたチョコレートも入れゆっくりかき混ぜる。

  4. 4

    全体がなじんだら、ホットケーキミックスを入れ切るように混ぜる。全体が混ざったら残りのチョコレートの半分を混ぜ込む。

  5. 5

    カップに分け入れ残りのチョコレートをトッピングする。オーブンを170℃に温め160℃で23分焼く。

  6. 6

    竹串を刺して何もついてこなければ、出来上がり!

コツ・ポイント

ホットケーキミックスで混ぜてやくだけです。

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suzubaba
suzubaba @cook_40265504
2020/02/14 06:27に公開
長年、適当に作ってきた料理をレシピ化してみようと始めました。娘たちに伝えられたら、いいな!
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このレシピのキーワード

マフィン 牛乳 卵 ホットケーキミックス チョコレート

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