豚バラ肉の大きさに合わせて白ネギを切る。

切った白ネギに豚バラ肉をクルクルと巻いて片栗粉を全体に塗す。（塗すことで味の乗りを良くし、タレが絡みやすくなります）

弱火〜中火でゆっくりと焼き豚肉の色が変わったら★の合わせ調味料を全体にかけるように入れる

中火〜強火弱にし、焼き目をつけながらタレに絡ませていく