濃厚バスクチーズケーキ
ようこkitchen @cook_40098714
ゴムベラひとつでグルグル～！中はとろ～り外はこんがり✨簡単バスクチーズケーキ！
このレシピの生い立ち
バスクチーズケーキが大好きで❤️好みの甘さと焦げ具合のケーキを目指しました。
濃厚バスクチーズケーキ
ゴムベラひとつでグルグル～！中はとろ～り外はこんがり✨簡単バスクチーズケーキ！
このレシピの生い立ち
バスクチーズケーキが大好きで❤️好みの甘さと焦げ具合のケーキを目指しました。
アプリでひらく作り方
- 1
クッキングシートを水で濡らす。クシュクシュと丸め、水を切り、型に敷く。
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- 2
クリームチーズをゴムベラでやわらげる。（冷たい場合はレンジ500wで30秒ずつ様子を見ながら加熱）
-
- 3
砂糖を入れ混ぜる。ザラザラ感がなくなったら、コーンスターチも入れて混ぜる。
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- 4
卵を溶いて加え混ぜる。ムラがなくなったら、生クリームを入れて混ぜる。
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- 5
①に流し入れる。350度（予熱あり）で35～40分焼く。表面が全体的に焼き色付くまで！
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- 6
焼きたてはプルプル～。あら熱が取れたら、型のまま冷蔵庫で一日置く。
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- 7
できあがり！
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コツ・ポイント
一晩置くときは、キッチンペーパーを軽くのせてからラップをかぶせてください。ケーキに直接 水滴が落ちるのを防ぐことが出来ます。
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