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かぼちゃの甘煮☆糀甘酒の素使用
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かぼちゃの甘煮☆糀甘酒の素使用-レシピのメイン写真

かぼちゃの甘煮☆糀甘酒の素使用

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

マルコメさんの「糀甘酒の素」を砂糖の代わりに使いました!砂糖不使用の自然な甘さの、かぼちゃの甘煮の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
できるだけ体に良いものをと。砂糖を一切加えていないマルコメさんの糀甘酒の素を使い自然な甘さとコクのある南瓜の甘煮が出来上がりました。

マルコメさんの「糀甘酒の素」を砂糖の代わりに使いました!砂糖不使用の自然な甘さの、かぼちゃの甘煮の出来上がり♪
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かぼちゃの甘煮☆糀甘酒の素使用

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

マルコメさんの「糀甘酒の素」を砂糖の代わりに使いました!砂糖不使用の自然な甘さの、かぼちゃの甘煮の出来上がり♪
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材料

2~4人分
  • 南瓜 1/4個
  • ★糀甘酒の素 30ml
  • ★水 100ml
  • ☆しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    南瓜は種とワタをとり、皮を削ぎ落とす
    。お好みで、皮付きのままでもokです。

  2. 2

    適当な大きさに切り、皮を下にして鍋に並べる。ここへ★を入れて、沸騰したら、中火~弱火で落とし蓋をして8分煮る。

  3. 3

    2に醤油を入れて更に煮る。煮汁が少なくなってきたら、落とし蓋をとり、水分を飛ばす。出来上がり♪

コツ・ポイント

飲む点滴と言われる栄養価の高い甘酒を砂糖の代わりに使うことで、自然な甘さの南瓜の甘煮が出来上がります。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2020/02/12 12:48に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉は、みたけ又は波里を使用しています✾(2社とも水分吸収率高めです。)米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 26515424材料4つだけ☆チョコバナナテリーヌレシピID: 26390536オートミール&チョコチップクッキーレシピID: 25467398米粉豆腐ガトーショコラがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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かぼちゃ 甘酒

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