ひよこ印!長ネギとジャガイモのキンピラ

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kazomag @cook_40047184

今話題の「ひよこ印七味唐辛子」を使ったレシピ第二弾!
辛さだけじゃない、風味の良い七味唐辛子だからできる逸品ですよ!
このレシピの生い立ち
友人からちょいと小さめのジャガイモを沢山頂きまして

ひよこ印!長ネギとジャガイモのキンピラ

今話題の「ひよこ印七味唐辛子」を使ったレシピ第二弾!
辛さだけじゃない、風味の良い七味唐辛子だからできる逸品ですよ!
このレシピの生い立ち
友人からちょいと小さめのジャガイモを沢山頂きまして

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材料

  1. ジャガイモ 小2または大1
  2. 長ネギ 1/2本くらい
  3. ごま 小さじ1
  4. 七味唐辛子 6振りくらい?お好みで
  5. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ジャガイモは千切りにして水に少し晒す

  2. 2

    長ネギは薄めの斜め切り

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、そこに「ひよこ印七味唐辛子」を振り入れ、火にかける
    何故か写真がひっくり返し

  4. 4

    香りが立ってきたら、ジャガイモから炒める

  5. 5

    ジャガイモが少し柔らかくてなったら長ネギを投入して、全体に油が回ったらめんつゆを投入して炒める

  6. 6

    全体的にシナっとなったら盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

七味唐辛子は、ちょっと多いかな?くらいで大丈夫かと

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昭和42年生、H24年11月に結婚し、嫁と二人暮らしの自営業です。太ってます。とても太ってます。頑張ります。私のHP… https://kazomag.jp/
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