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ケールと鶏ミンチのそぼろ煮
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ケールと鶏ミンチのそぼろ煮-レシピのメイン写真

ケールと鶏ミンチのそぼろ煮

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

ヘルシーなケールで簡単、作り置きおかず
このレシピの生い立ち
家庭菜園のケールがたくさん収穫できたので、作り置かずが欲しくて試しました

ヘルシーなケールで簡単、作り置きおかず
このレシピの生い立ち
家庭菜園のケールがたくさん収穫できたので、作り置かずが欲しくて試しました

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ケールと鶏ミンチのそぼろ煮

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

ヘルシーなケールで簡単、作り置きおかず
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家庭菜園のケールがたくさん収穫できたので、作り置かずが欲しくて試しました

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家庭菜園のケールがたくさん収穫できたので、作り置かずが欲しくて試しました

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材料

2人分
  • ケールの葉 300g
  • 鶏ミンチ 200g
  • ごま油 大匙1
  • 醤油 大匙1
  • 味醂 大匙1
  • 砂糖 小匙1
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作り方

  1. 1

    ケールの葉はよく洗い、みじん切りにカット

    • ケールと鶏ミンチのそぼろ煮作り方1写真
  2. 2

    お鍋にごま油を引き、ケールと鶏ミンチを炒める

  3. 3

    鶏肉の色が変わってきたら、調味料を加えて汁気が少なくなるまで煮込む

コツ・ポイント

ケールの葉は固いので、細かくみじん切りにする

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
2020/02/12 22:35に公開
こんにちは、オーストラリア シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ ケール とりひき肉

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