使うフルーツはよく洗う。
キウイは皮をむき、イチゴはヘタを取り、それぞれ5㎜ほどにスライスする。

クッキングペーパーを敷いて、切ったフルーツを重ならないように並べていく。

オーブンの一番下の段にセット。

100℃で90分温めます。

90分で、まだ水分の量が多そうだったら、少し時間を足して温めます。

今回は20分プラス。
良い感じのドライフルーツになりました。

トレーを用意する。
今回はダイソーで購入した、20㎝×20㎝のシリコントレーを使います。

ナッツなどをトッピングする時は、用意しておきましょう。

今回はビターチョコ200gと、ホワイトチョコ50gで作ります。

まな板の上に、クッキングシートを敷いて、チョコレートを刻んで、水気を良く切った容器に入れていきます。

熱いお湯(80℃ぐらい)を大きめの容器に入れて、その中でチョコを溶かしていきます。

ホワイトチョコレートも溶かしていきます。

トレーの下に同じ大きさぐらいのお皿を敷いて、チョコレートを流し入れていきます。
隅々まで傾けながら均一にしてください。

ホワイトチョコを好きなポイントで置いていきます。

爪楊枝でグルグルとランダムに円を書き、マーブル模様にしました。
最後にトントンして、平らにします。

ドライフルーツを自由に敷き詰めていきます。
あとはラップをして、冷蔵庫で冷やします。
1時間ほとで固まりました。

シリコントレーを、ゆっくりとひっくり返すようにめくると、綺麗に取り出せます。

イチゴ多目のトッピングです。

チョコレート150g
ホワイトチョコ100g
で上下に分けて、境目をマーブルにしたのも作ってみました。

あとは、食べやすい大きさにカットしたり、プレゼント用にラッピングしてみてくださいね。

1切れずつラッピングすると、いつでも渡せますね！