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鮭とえのきの炊き込みご飯
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鮭とえのきの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鮭とえのきの炊き込みご飯

k_h_h_papa
k_h_h_papa @cook_40263548

味付けがあっさりでさっぱりとした炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
あっさり味の炊き込みご飯が食べたくなりアレンジして作りました。

味付けがあっさりでさっぱりとした炊き込みご飯
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あっさり味の炊き込みご飯が食べたくなりアレンジして作りました。

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鮭とえのきの炊き込みご飯

k_h_h_papa
k_h_h_papa @cook_40263548

味付けがあっさりでさっぱりとした炊き込みご飯
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あっさり味の炊き込みご飯が食べたくなりアレンジして作りました。

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材料

  • お米 2合
  • 塩 小さじ1
  • 昆布 10cm
  • 酒 大さじ1
  • しめじ 1袋
  • 鮭 2切れ
  • 水 360cc
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作り方

  1. 1

    お米は研いだら30分浸水させておく

  2. 2

    土鍋にお米と水と塩、昆布、酒、しめじ、鮭をいれ火にかける

  3. 3

    沸騰するまで強めの中火にかけ、沸騰したら弱火にして10分火にかける。火を止めたら10〜15分蒸らす

  4. 4

    鮭の骨、皮を取り除いたら再度投入し混ぜ合わせて完成

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k_h_h_papa
k_h_h_papa @cook_40263548
2020/02/15 10:49に公開

このレシピのキーワード

ご飯 鮭 シメジ 酒 コンブ 米

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