豆腐とキノコと野菜の肉巻き
野菜や豆腐をまいてるので低カロリーでボリューム感があります!
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人参~豚肉とおなじ幅の千切り
椎茸~薄切り
豆腐~豚肉と同じ幅の5mm厚の棒状に切る
豚肉に片栗粉をまぶし、人参、椎茸、豆腐を置き巻く
熱したフライパンに油を入れ、巻き終わりを下にして焼き全体を焼く
水大さじ2入れ蓋をして弱火~中火の間で5分焼く
〇を入れ、全体に絡め汁気が大方無くなってきたら皿に盛りつける
肉を手前に引っ張りながらしっかりと巻くとこぼれないです
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