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生ワカメ・小松菜のごまあえ♪
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生ワカメ・小松菜のごまあえ♪-レシピのメイン写真

生ワカメ・小松菜のごまあえ♪

京たまご
京たまご @kotama12

春に旬の生ワカメと、小松菜をあわせて胡麻和えにしました！コリコリ食感の生ワカメの胡麻和えは美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
沢山の生ワカメを頂いたので小松菜とあわせて、胡麻和えにしてみました！

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生ワカメ・小松菜のごまあえ♪

京たまご
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材料

2人分
  • 生ワカメ 50g
  • 小松菜 100g
  • ごま 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生ワカメの場合は、お湯からさっと茹でてザルにあげます。水気をよく絞ります。

  2. 2

    小松菜はよく洗って、5cm幅に切ります。電子レンジにかけて蒸します。

    • 生ワカメ・小松菜のごまあえ♪作り方2写真
  3. 3

    小松菜が冷めたら、水気を絞ってワカメとあわせます。

    • 生ワカメ・小松菜のごまあえ♪作り方3写真
  4. 4

    ごま・醤油・みりんを加えてあわせます。

    • 生ワカメ・小松菜のごまあえ♪作り方4写真
  5. 5

    出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！

    • 生ワカメ・小松菜のごまあえ♪作り方5写真
  6. 6

    ※乾燥ワカメの場合は4gを水でもどして下さい。

コツ・ポイント

生ワカメの水気はよく絞って下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/02/16 01:04に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ごま和え 小松菜 生わかめ ゴマ

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