超簡単！ファルファッレのボロネーゼ！！
hy19690616 @cook_40296611
リボンの形をしたイタリアのパスタ「ファルファッレ」をポロネーゼでいただくレシピです。クリスマスにピッタリです。
このレシピの生い立ち
インスタでリクエストを受けたので、初めてファルファッレを使ってみました。
超簡単！ファルファッレのボロネーゼ！！
リボンの形をしたイタリアのパスタ「ファルファッレ」をポロネーゼでいただくレシピです。クリスマスにピッタリです。
このレシピの生い立ち
インスタでリクエストを受けたので、初めてファルファッレを使ってみました。
作り方
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ボロネーゼソースはこちら。
ID:21952269 -
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ファルファッレはこちらを使いました。
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- 3
レンジでパスタでファルファッレを湯がく。記載時間どおりでオッケー。
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ポロネーゼソースをフライパンで炒める。少しケチャップを足しました。
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- 5
ファルファッレが茹で上がったら、少しの茹で汁とともにフライパンに加える。
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- 6
全体をあおってパスタ全体にソースが絡んだら火を止める。
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- 7
皿に盛ってカイワレをトッピングしたら完成です。(クレソンがあれば、クレソンで)
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コツ・ポイント
ファルファッレは意外と火が通りにくいので時間通りに湯がいてから、フライパンに投入する。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20486979
