鶏ささみの唐揚げ弁当 21/12.6
＊ミニトマト＊ @cook_40296337
高校生男子、私のお弁当。
週末の大会疲れの身体に、高蛋白でヘルシーな鶏ささみで唐揚げにしました♪
このレシピの生い立ち
久々の部活の大会！試合✨
保護者は残念ながら、観戦出来なかったけれど。
本当に、張り切って楽しそうにしていました♪
とりあえず、来週に繋がった様で何より！
楽しみながら頑張って欲しいです*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
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鶏ささみ唐揚げ
ささみは一口大に切る。
ポリ袋に入れて、醤油・酒・生姜・にんにくと漬けておく。 - 2
汁気を切って、片栗粉をまぶし、170°の油で３分揚げる。
旦那さんのつまみ分と、子ども達の味見分と♪多目に作りました◎
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- 3
白菜のベーコンバター炒め
最近白菜が、安いし本当に美味しい✨
私の中で、空前の白菜ブームです＼(^^)／！ -
- 4
長ねぎ入り卵焼き
長ねぎは、極細めの小口切りにして、調味した卵液に加える。
切った時の断面が綺麗になります♪
コツ・ポイント
ささみの唐揚げは、一本を３〜４等分の小さめにすると、お弁当箱に沢山詰め易いです◎
ささみは、鶏肉の他の部位に比べて、油はねしにくく、台所の後片付けが楽な気がします◎
私の気分転換に、ご飯の詰め方を変えてみました(^ ^)◎
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