鶏もも肉のトマトソース煮

mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675

バジル香りが食欲をそそります!

このレシピの生い立ち
久しぶりにバジルペーストを使った煮物が食べたくなりました。

鶏もも肉のトマトソース煮

バジル香りが食欲をそそります!

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久しぶりにバジルペーストを使った煮物が食べたくなりました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 玉ねぎ 2個
  3. いんげん 100g
  4. トマト缶 1缶(400g)
  5. バジルペーストID19829677 20g
  6. 塩コショウ 少々
  7. コンソメ 2個
  8. 砂糖 小さじ2
  9. にんにくチューブ 5cmくらい

作り方

  1. 1

    材料を準備する。鶏肉は一口大に切る。いんげんは5cmくらいの長さに切る。玉ねぎは、薄く切る。

  2. 2

    鍋にバジルペースト(オリーブオイル+バジル)を入れて熱し、鶏肉を炒める。

  3. 3

    玉ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    トマトとコンソメ・にんにく・砂糖を入れて、玉ねぎが透明になるまで、15分くらい煮る。

  5. 5

    いんげんを茹でる。

  6. 6

    茹でたいんげんを入れて5分くらい煮る。

  7. 7

    塩コショウで味を調える。

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