鶏もも肉のトマトソース煮
バジル香りが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
久しぶりにバジルペーストを使った煮物が食べたくなりました。
作り方
- 1
材料を準備する。鶏肉は一口大に切る。いんげんは5cmくらいの長さに切る。玉ねぎは、薄く切る。
- 2
鍋にバジルペースト(オリーブオイル+バジル)を入れて熱し、鶏肉を炒める。
- 3
玉ねぎを入れて炒める。
- 4
トマトとコンソメ・にんにく・砂糖を入れて、玉ねぎが透明になるまで、15分くらい煮る。
- 5
いんげんを茹でる。
- 6
茹でたいんげんを入れて5分くらい煮る。
- 7
塩コショウで味を調える。
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