照り焼きした後のフライパンにこびりついたタレってもったいないし洗うの億劫だなって方必見。甘辛第二部、開催す。
このレシピの生い立ち
本当は白滝は別の味付けにする予定だったのだけど、太刀魚の照り焼きをした残りのタレを見て味付けする必要がないから急遽予定変更してきんぴら風に。ほのかに魚の香りがするのは魚好きとしてはラッキー。ちょうどいい甘辛タレができたから使い回したい。