炊飯器で作るガトーショコラ

Kagehira
Kagehira @cook_40296643

簡単にケーキを作ることが出来ます!炊飯器で焼き加減もばっちり!
このレシピの生い立ち
youtubeで好評のゆう スイーツ研究家さんのレシピを参考にしました。

炊飯器で作るガトーショコラ

簡単にケーキを作ることが出来ます!炊飯器で焼き加減もばっちり!
このレシピの生い立ち
youtubeで好評のゆう スイーツ研究家さんのレシピを参考にしました。

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材料

  1. チョコレート 150g
  2. 3個
  3. ラムオレ(洋酒入りチョコ 2ピース
  4. バター 適量

作り方

  1. 1

    チョコレートと洋酒入りチョコレートを細かく砕き、レンジで溶かす。

  2. 2

    卵を黄身と白身に分けて白身はメレンゲ状に、黄身は解けたチョコに混ぜる。

  3. 3

    メレンゲ状にした白身と2を合わせる。

  4. 4

    炊飯器にバターを塗り生地を入れる

  5. 5

    炊飯モードで炊く。一回で焼けなかったらもう一度焼いて完成。

コツ・ポイント

白身を合わせるときは4等分し、最初の一回はよく混ぜるが二回目以降は泡をつぶさないように混ぜる。

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