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鍋でご飯を炊く-レシピのメイン写真

鍋でご飯を炊く

ﾂﾁﾉｺﾊﾟﾝﾀﾞ
ﾂﾁﾉｺﾊﾟﾝﾀﾞ @cook_40063613

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鍋を大きくしたらどうなるかチャレンジしてみます
このレシピの生い立ち
昼御飯食べてないんだよ～、今から帰る～、という子どもからのLINEで慌てて作るご飯。ご飯があればなんとかなる！

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材料

３人分くらい
  • 無洗米 ２合
  • 水 500ml
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作り方

  1. 1

    16センチ鍋に米２合と水500ml入れる(ズボラーなので無洗米使用。浸水時間取りませんw)

  2. 2

    シューっと吹き出る寸前まで強火
    そのあと、吹きこぼれないくらいのいいあんばいで中火～弱火にしてトータル10分

    • 鍋でご飯を炊く作り方2写真
  3. 3

    火を止めて蓋をしたまま10分放置
    その後、しゃもじで鍋底からまぜて5分放置

    • 鍋でご飯を炊く作り方3写真

コツ・ポイント

火のいいあんばいを見つけたら勝利！

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ﾂﾁﾉｺﾊﾟﾝﾀﾞ
ﾂﾁﾉｺﾊﾟﾝﾀﾞ @cook_40063613
2021/12/05 09:56に公開
簡単で家族が喜んでくれる料理を探し求めて…。。。
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このレシピのキーワード

鍋 ご飯 無洗米

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