チーズがとろり♡トマトコロッケ
♡ひでぽん♡ @cook_40296370
トマトベースのコロッケからチーズがとろり♡バッター液で簡単衣付け。クリスマスパーティーにもピッタリなメインおかずです！
このレシピの生い立ち
もうすぐクリスマスなので、パーティーのメインになるおかずを作りたいと思って(^^)
チーズがとろり♡トマトコロッケ
トマトベースのコロッケからチーズがとろり♡バッター液で簡単衣付け。クリスマスパーティーにもピッタリなメインおかずです！
このレシピの生い立ち
もうすぐクリスマスなので、パーティーのメインになるおかずを作りたいと思って(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは茹でて皮をむき潰す。
玉ねぎはみじん切りにする。 -
- 2
フライパンを熱し油をひき、ミンチ→玉ねぎの順で炒める。ある程度火が通ったらトマトと☆の調味料も加え水分が飛ぶまで炒める。
-
- 3
じゃがいもと②で炒めたミンチ、マヨネーズを混ぜる。
-
- 4
バッター液を作る。天ぷら粉と水を混ぜるだけ！
-
- 5
バッター液→パン粉の順に衣付けをする。
-
- 6
180℃の油できつね色になるまで一気に揚げる。油はコロッケが半分浸かるぐらいでOK！
-
- 7
油をきって盛りつけたら完成！
-
- 8
レシピID:20458534 ノーマルタイプのコロッケもよろしくお願いします♡
コツ・ポイント
・バッター液は小麦粉でも代用できますが、天ぷら粉を使う方が冷めてもサクサクの仕上がりになります。
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