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お家ラーメン　にんにく背脂辛味ねぎ
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お家ラーメン　にんにく背脂辛味ねぎ-レシピのメイン写真

お家ラーメン　にんにく背脂辛味ねぎ

ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511

ひとりごはん、刺激を求めて激辛好きが作るこってりよりの味噌ラーメン
このレシピの生い立ち
だいすきなサッポロ一番みそラーメン
コーンを入れて甘くしたりしない！笑
激辛好きがつくるおうちらーめん

ひとりごはん、刺激を求めて激辛好きが作るこってりよりの味噌ラーメン
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お家ラーメン　にんにく背脂辛味ねぎ

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材料

1人分
  • 長葱 1本
  • 花椒 大さじ1
  • キャベツ 1／8玉
  • もやし 1/4袋
  • サッポロ一番味噌らーめん １袋
  • 背脂にんにく 小さじ1〜
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    長葱一本白い部分を斜め細切り
    水にさらし、水気を切ったら左の花椒辣醤で和えます
    ない場合は、辣油や、コチュジャンでＯＫ

    • お家ラーメン　にんにく背脂辛味ねぎ作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かし
    キャベツ、長葱の青いところははざく切り

    • お家ラーメン　にんにく背脂辛味ねぎ作り方2写真
  3. 3

    2とインスタント麺、粉末スープを入れ煮込みます
    ラスト１分でもやしも入れて時間通り煮込み塩胡椒

    • お家ラーメン　にんにく背脂辛味ねぎ作り方3写真
  4. 4

    1の辛味ネギと、背脂にんにくをトッピングして召しあがれ

  5. 5

    「背脂」の人気検索トップ１０入りしました！見てくださりありがとうございます♡

    2022.3.26

コツ・ポイント

キャベツをたっぷり入れるのでスープが薄くならないように、塩胡椒を足します
安定のサッポロ一番のスープで
しっかり煮たキャベツはめちゃうま！

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ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511
2021/12/05 13:47に公開
つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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このレシピのキーワード

ラーメン もやし キャベツ にんにく 味噌 花椒 背脂 長ネギ

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