塩ちゃんこ

Name: 塩ちゃんこ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 昆布 10cm; 酒 100cc; 塩 大さじ1〜2; 水 400cc

クックFR0KYT☆ @cook_40303831

オススメの野菜は豆苗や水菜がお気に入りです！
しゃぶしゃぶ肉で包んで食べてみて( *´꒳`*)

このレシピの生い立ち
ちゃんこ屋で食べてから家でも作るようになりました！

オススメの野菜は豆苗や水菜がお気に入りです！
しゃぶしゃぶ肉で包んで食べてみて( *´꒳`*)

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塩ちゃんこ

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オススメの野菜は豆苗や水菜がお気に入りです！
しゃぶしゃぶ肉で包んで食べてみて( *´꒳`*)

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材料

昆布 10cm
酒 100cc
塩大さじ1〜2
水 400cc

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作り方

1

昆布を綺麗に拭きまだ火をつけていない鍋に入れる！
2

鍋に水を入れ火をつけ、ボコボコと沸騰する前に昆布を取り出す！
3

酒を加え沸騰したら塩を入れる！
4

あとはお好みで好きな野菜やお肉をれてください( *´꒳`*)

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クックFR0KYT☆ @cook_40303831

2021/12/01 07:29に公開

関西出身。辛い物好き。味は濃いめが好きです。

このレシピのキーワード

酒コンブ

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