春菊とカツオの新鮮サラダ

Name: 春菊とカツオの新鮮サラダ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かつおたたき 150ｇ; アボカド 1/2個; 春菊 2本; ポン酢 小さじ2; 砂糖 小さじ1/2; ごま油 小さじ1

Ｋえつこ @k_etsuko

カツオたたきをこんなアレンジでどうでしょう？旬野菜のほろ苦さがマッチ！
このレシピの生い立ち
かつおたたきを玉ねぎなど以外で食べてみようと思いまして。

春菊とカツオの新鮮サラダ

Ｋえつこ @k_etsuko

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材料

3人分

かつおたたき 150ｇ
アボカド 1/2個
春菊 2本
ポン酢小さじ2
砂糖小さじ1/2
ごま油小さじ1

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作り方

1
ポン酢、砂糖、ごま油をまぜておく。
2
ボウルに、食べやすく切った春菊、アボカド、かつおたたきを入れて1をしっかり和えて完成。

コツ・ポイント

ゴマをたっぷりふると美味しいです。
少し甘めのドレッシングがなじみをよくします。
新鮮な春菊だとさらに美味しい。

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つくれぽ

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Ｋえつこ @k_etsuko

2021/11/29 08:07に公開

つくれぽXに掲載します！素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆　http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ　https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師

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サラダ春菊アボカド

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