チーズケーキブラウニー大量生産
かなりの数作れます！少なめがいい方は半量で！
このレシピの生い立ち
会社の人にあげるバレンタインと思い大量生産！
作り方
- 1
★ブラウニー生地
ボウルに無塩バターとチョコレートを入れ湯煎にかけます。 - 2
溶けたら湯煎からはなし卵→砂糖→生クリームの順に加え泡立て器でその都度混ぜていきます！
- 3
❷に薄力粉を加えゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ型に流し入れます！
- 4
★チーズケーキ生地
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせます！ - 5
❹に卵→生クリームの順に加え泡立て器でその都度混ぜていきます！薄力粉を加えさっくりと混ぜます！
- 6
ブラウニー生地が入った型にチーズケーキ生地を流し入れます！均等になるように平らにします！
- 7
オーブン170℃で35分中に火が通るまで焼いて下さい！粗熱をとり冷蔵庫で冷やして完成！
- 8
チーズケーキ生地に抹茶パウダーを入れると抹茶チーズケーキブラウニーの完成！
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コツ・ポイント
先にしておく事！無塩バター／クリームチーズ／生クリームは常温！薄力粉はふるう！オーブンは170℃に予熱！
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