梅醤番茶は酸味も塩味もあるので、ドレッシングにできそう♫と思い、作ってみました。
このレシピの生い立ち
カツオのタタキにタレが添付されてなくて、ドレッシングも無く…。梅醤番茶があったので、ドレッシングにアレンジしました。量はテキトーに混ぜながら、味見をして足してください。