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ほうれん草と厚揚げのピリ辛胡麻和え
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ほうれん草と厚揚げのピリ辛胡麻和え-レシピのメイン写真

ほうれん草と厚揚げのピリ辛胡麻和え

mikana
mikana @cook_40135802

たんぱく質もとれるボリューム満点の満足和え物♪♪
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材料

4人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. ほうれん草 1/2～1束
  3. ★酢 大さじ1弱
  4. ★砂糖 小さじ1/2
  5. ★麺つゆ 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★豆板醤 小さじ1/2
  8. ★すり胡麻 大さじ1～2
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作り方

  1. 1

    ★は混ぜ合わせておく
    ほうれん草は茹でて4～5cm長さに切る
    厚揚げは熱湯をかけて油抜きする

  2. 2

    大きめに切ったらレンジで温める
    温かいうちに全部を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

厚揚げはフライパンで焼くとカリッと仕上がってまた違った美味しさになります
お好みの食感で♪♪

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mikana
mikana @cook_40135802
2021/11/30 10:02に公開
＼野菜と豆腐の時短ごはん／著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ　野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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