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簡単☆牛肉とピーマンのオイスター炒め
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簡単☆牛肉とピーマンのオイスター炒め-レシピのメイン写真

簡単☆牛肉とピーマンのオイスター炒め

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

牛すき焼き肉が余った時にオススメの牛肉とピーマンのオイスター炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

牛すき焼き肉が余った時にオススメの牛肉とピーマンのオイスター炒めです☆
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材料

2人前
  • 牛肉 150g
  • ピーマン 4個
  • 長ネギ 10cm分
  • ●オイスターソース 大さじ2
  • ●酒 大さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を敷き、斜め切りにした長ネギを入れ、香りを出します。

    • 簡単☆牛肉とピーマンのオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    牛肉、●の合わせ調味料を入れ、軽く炒めます。

    • 簡単☆牛肉とピーマンのオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    繊切りにしたピーマンを入れ、食感が残るように炒めます。

    • 簡単☆牛肉とピーマンのオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて完成です☆

    • 簡単☆牛肉とピーマンのオイスター炒め作り方4写真

コツ・ポイント

あまり炒めすぎない事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/11/28 10:53に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム　パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 ピーマン 酒 長ネギ

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