ご飯deおしるこ
ブランベリー @cook_40155878
お餅や白玉などがなくてもできる、ご飯を使った簡単おしるこです♡
このレシピの生い立ち
お餅がなかったので、おはぎの連想からご飯で作ってみました。
ご飯deおしるこ
お餅や白玉などがなくてもできる、ご飯を使った簡単おしるこです♡
このレシピの生い立ち
お餅がなかったので、おはぎの連想からご飯で作ってみました。
作り方
- 1
鍋にあんことお水を入れて火にかけます。
水の量はお好みの柔らかさになる様に入れてください。 - 2
ご飯はボウルに入れて、すりこぎ棒で潰します。
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- 3
１がおしるこ状になったら塩を少々加えて混ぜ火を止めます
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- 4
2で潰したご飯を丸めお椀に盛ります。
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- 5
３を４にかけて出来上がり♡
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コツ・ポイント
缶詰などの茹で小豆を使ってもできます。
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